![](../getImatge?i=logo2-icub.jpg)
![Logo del centre cívic](../getImatge?i=logoweb.png)
CUINA - RECEPTES TRADICIONALS VEGANITZADES
![Logo de l'activitat CUINA - RECEPTES TRADICIONALS VEGANITZADES](../getImatge?i=vegani.jpg)
Dimecres de 19 a 21h
Del 9 d'octubre de 2024 al 30 d'octubre de 2024
Espai: Cuina
Professor/a: Ester Alemany Torres
Descripció:
Aquest taller ofereix una oportunitat per a descobrir com transformar plats clàssics de la cuina tradicional en opcions totalment veganes. Durant aquesta experiència culinària, les persones participants aprendran a preparar receptes tradicionals sense productes animals, demostrant que és possible gaudir dels sabors i textures de sempre en una versió més ètica i saludable. Aquest taller ofereix una visió pràctica i accessible de la veganització de receptes tradicionals, explorant opcions delicioses i creatives per a tots els gustos i preferències culinàries.
Objectius:
L'objectiu principal és proporcionar a les persones participants les habilitats i coneixements necessaris per a preparar plats tradicionals deliciosos i nutritius sense cap producte animal. A través de la pràctica de la cuina vegana, podran expandir el seu repertori culinari, descobrint noves tècniques i substitucions per a veganitzar receptes tradicionals. A més, es busca promoure la consciència sobre els beneficis de seguir una dieta basada en vegetals, tant per a la salut personal com per al medi ambient.
A qui va adreçat:
Està dirigit a totes aquelles persones interessades en explorar una forma de vida més saludable, sostenible i compassiva a través de la cuina. No es requereix cap experiència prèvia en cuina vegana, ja que està dissenyat per a persones de tots els nivells d'habilitat i coneixement culinari. Es fomenta la diversitat i la inclusió, creant un espai d'aprenentatge obert i respectuós on cada participant pugui aprendre i experimentar amb confiança.
Metodologia:
Es basa en l'aprenentatge pràctic i experiencial, a través de demostracions pràctiques i guiatges pas a pas, on aprendran a utilitzar ingredients sans i nutritius per a crear plats que recordin els sabors tradicionals però en una versió vegana.
Material necessari per part de l'alumne:
No es requereix cap altre material específic, ja que tots els ingredients i utensilis necessaris per a les receptes seran proporcionats pel centre.
Aquesta activitat té un complement de 10€ a abonar en metàl·lic el primer dia del taller, que es destinarà a la compra d'aliments emprats en les receptes.
Preu: 35,91 € (IVA inclòs)
Preu Targeta persones en situació d'atur - Descompte 50%: 17,96 € (IVA inclòs)
Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 30%: 25,14 € (IVA inclòs)
Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 50%: 17,96 € (IVA inclòs)
Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 75%: 8,98 € (IVA inclòs)
09/10/2024
16/10/2024
23/10/2024
30/10/2024
Abans d'inscriure't
Abans de fer una inscripció en línia has de saber que la inscripció és nominal. Amb les teves dades no pots inscriure a una altra persona.
Suplement per al material
Recorda que alguns tallers tenen suplement per al material comú, que hauràs de pagar en efectiu el primer dia de classe.
Xarxa de Centres Cívics
Gestió tècnica:
PROGESS S.L (B59960526) | Av. Diagonal 392, 1r 1a,
progess@progess.com
Centre Cívic
CENTRE CÍVIC BARCELONETA
carrer Conreria, 1-9
08003 Barcelona
932563300
info@civicbarceloneta.com