Dimarts de 18.30 a 20.30h

Del 15 d'octubre de 2024 al 3 de desembre de 2024

Espai: Cuina

Professor/a: Núria Sánchez Barrau

Preu: 71,83 € (IVA inclòs)

Preu Targeta persones en situació d'atur - Descompte 50%: 35,91 € (IVA inclòs)

Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 30%: 50,28 € (IVA inclòs)

Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 50%: 35,91 € (IVA inclòs)

Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 75%: 17,96 € (IVA inclòs)

Dimecres de 19 a 21h

Del 6 de novembre de 2024 al 27 de novembre de 2024

Espai: Cuina

Professor/a: Ester Alemany Torres

Descripció:

El taller ofereix una oportunitat única per endinsar-se en l'art de preparar un àpat complet i equilibrat, presentat de manera atractiva i pràctica. Durant aquesta experiència culinària, les persones participants aprendran a confeccionar bentos, les tradicionals caixes de dinar japoneses, descobrint les tècniques i els ingredients necessaris per crear àpats deliciosos i saludables per portar a la feina, a l'escola o a qualsevol lloc, promovent una alimentació equilibrada i estèticament plaent.

Objectius:

Proporcionar les habilitats i coneixements necessaris per a preparar bentos deliciosos i nutritius. A través de la pràctica, aprendran a combinar ingredients diversos per aconseguir àpats equilibrats que incloguin proteïnes, carbohidrats i verdures. A més, es busca fomentar la creativitat en la presentació dels aliments, així com promoure la consciència sobre els beneficis d'una dieta equilibrada i variada

A qui va adreçat:

Està dirigit a tots aquells interessats en millorar la seva alimentació diària d'una manera creativa i saludable. No es requereix cap experiència prèvia en cuina japonesa, ja que el taller està dissenyat per a persones de tots els nivells d'habilitat i coneixement culinari. 

Metodologia:

Es basa en l'aprenentatge pràctic i experiencial, a través de demostracions pràctiques i guiatges pas a pas, aprendran a utilitzar ingredients sans i nutritius per a crear àpats complets i ben presentats. 

Material necessari per part de l'alumne:

No es requereix cap altre material específic, ja que tots els ingredients i utensilis necessaris per a les receptes seran proporcionats pel centre.

Aquesta activitat té un complement de 10€ a abonar en metàl·lic el primer dia del taller, que es destinarà a la compra d'aliments emprats en les receptes.

Preu: 35,91 € (IVA inclòs)

Dimecres de 19 a 21h

11 de desembre de 2024

Espai: Cuina

Professor/a: Ester Alemany Torres

Descripció:

El Monogràfic ofereix una oportunitat especial per preparar una selecció d'aperitius festius i deliciosos, perfectes per impressionar els teus convidats durant les celebracions nadalenques. Durant aquesta experiència culinària, les persones participants aprendran a elaborar una varietat d'aperitius creatius i saborosos, ideals per començar qualsevol àpat de Nadal amb estil i elegància, proporcionant idees i tècniques per preparar aperitius que no només siguin deliciosos, sinó també visualment atractius, convertint la teva taula de Nadal en una veritable festa per als sentits.

Objectius:

Dotar els participants de les habilitats i coneixements necessaris per a crear aperitius festius i impressionants. A través de la pràctica descobriran noves receptes i tècniques culinàries que els permetran preparar aperitius variats i creatius.

A qui va adreçat:

Està dirigit a totes aquelles persones que desitgen sorprendre els seus convidats amb aperitius deliciosos i ben presentats durant les festes nadalenques. No es requereix cap experiència prèvia en cuina avançada, ja que el monogràfic està dissenyat per a persones de tots els nivells d'habilitat i coneixement culinari. 

Metodologia:

Es basa en l'aprenentatge pràctic i experiencial, amb un enfocament en la preparació d'aperitius festius. A través de demostracions pràctiques i guiatges pas a pas, aprendran a utilitzar ingredients de qualitat per a crear aperitius que siguin tant deliciosos com visualment atractius. 

Material necessari per part de l'alumne:

No es requereix cap altre material específic, ja que tots els ingredients i utensilis necessaris per a les receptes seran proporcionats pel centre.

Aquesta activitat té un complement de 5€ a abonar en metàl·lic el primer dia del taller, que es destinarà a la compra d'aliments emprats en les receptes.

Preu: 8,98 € (IVA inclòs)