![](../getImatge?i=logo2-icub.jpg)
![Logo del centre cívic](../getImatge?i=logoweb.png)
CUINA MARINERA DE LA BARCELONETA, AMB PEIX ECONÒMIC I DE PROXIMITAT
![Logo de l'activitat CUINA MARINERA DE LA BARCELONETA, AMB PEIX ECONÒMIC I DE PROXIMITAT](../getImatge?i=suquetdemolls.jpg)
Dimarts de 18.30 a 20.30h
Del 15 d'octubre de 2024 al 3 de desembre de 2024
Espai: Cuina
Professor/a: Núria Sánchez Barrau
Amb la col·laboració de CAP A MAR.
Descripció:
Espai participatiu de cuina on coneixerem especies poc conegudes de peix, com es pesquen i com consumir-les.
A qui va adreçat:
A tota persona interessada en conèixer la tradició pesquera del barri de la Barceloneta i els seus productes.
Metodologia:
Es realitza una recepta per sessió on es presenta l'espècie de peix a cuinar. Explicació de com es pesca i quines altres receptes es poden realitzar amb aquest espècie.
El taller és molt participatiu i un cop acabada la recepta, es fa un tastet del que hem cuinat i si sobra els participants s’emporten una carmanyola plena a casa.
Material necessari per part de l’alumne:
Davantal, si no en porta, no passa res. Desde Cap a Mar sempre en portem de més.
Sobre la profesora:
Taller promogut per Cap a Mar, associació de famílies de pescadors de la Barceloneta, que fem divulgació del món de la pesca de proximitat.
Aquest taller està impartit per: la Nuria Sanchez, en formació en arts i el món gràfic però amb una gran passió per el seu territori i el bon menjar. Desde 2013, porta impartint cursos de cuina als centres cívics Navas, Can deu i Barceloneta i la Cristina Caparrós, armadora d’una barca de pesca del moll de la Barceloneta i directora de la peixateria on line La Platjeta.
Aquesta activitat té un complement de 25€ a abonar en metal.lic el primer dia de classe, que es destinarà a la compra d'aliments emprats en les receptes.
Preu: 71,83 € (IVA inclòs)
Preu Targeta persones en situació d'atur - Descompte 50%: 35,91 € (IVA inclòs)
Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 30%: 50,28 € (IVA inclòs)
Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 50%: 35,91 € (IVA inclòs)
Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 75%: 17,96 € (IVA inclòs)
15/10/2024
22/10/2024
29/10/2024
05/11/2024
12/11/2024
19/11/2024
26/11/2024
03/12/2024
Abans d'inscriure't
Abans de fer una inscripció en línia has de saber que la inscripció és nominal. Amb les teves dades no pots inscriure a una altra persona.
Suplement per al material
Recorda que alguns tallers tenen suplement per al material comú, que hauràs de pagar en efectiu el primer dia de classe.
Xarxa de Centres Cívics
Gestió tècnica:
PROGESS S.L (B59960526) | Av. Diagonal 392, 1r 1a,
progess@progess.com
Centre Cívic
CENTRE CÍVIC BARCELONETA
carrer Conreria, 1-9
08003 Barcelona
932563300
info@civicbarceloneta.com