Dimecres de 19 a 21h

Del 6 de novembre de 2024 al 27 de novembre de 2024

Espai: Cuina

Professor/a: Ester Alemany Torres

Descripció:

El taller ofereix una oportunitat única per endinsar-se en l'art de preparar un àpat complet i equilibrat, presentat de manera atractiva i pràctica. Durant aquesta experiència culinària, les persones participants aprendran a confeccionar bentos, les tradicionals caixes de dinar japoneses, descobrint les tècniques i els ingredients necessaris per crear àpats deliciosos i saludables per portar a la feina, a l'escola o a qualsevol lloc, promovent una alimentació equilibrada i estèticament plaent.

Objectius:

Proporcionar les habilitats i coneixements necessaris per a preparar bentos deliciosos i nutritius. A través de la pràctica, aprendran a combinar ingredients diversos per aconseguir àpats equilibrats que incloguin proteïnes, carbohidrats i verdures. A més, es busca fomentar la creativitat en la presentació dels aliments, així com promoure la consciència sobre els beneficis d'una dieta equilibrada i variada

A qui va adreçat:

Està dirigit a tots aquells interessats en millorar la seva alimentació diària d'una manera creativa i saludable. No es requereix cap experiència prèvia en cuina japonesa, ja que el taller està dissenyat per a persones de tots els nivells d'habilitat i coneixement culinari. 

Metodologia:

Es basa en l'aprenentatge pràctic i experiencial, a través de demostracions pràctiques i guiatges pas a pas, aprendran a utilitzar ingredients sans i nutritius per a crear àpats complets i ben presentats. 

Material necessari per part de l'alumne:

No es requereix cap altre material específic, ja que tots els ingredients i utensilis necessaris per a les receptes seran proporcionats pel centre.

Aquesta activitat té un complement de 10€ a abonar en metàl·lic el primer dia del taller, que es destinarà a la compra d'aliments emprats en les receptes.

Preu: 35,91 € (IVA inclòs)